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2018年の記事

本場のイタリアン

更新
2018/01/12
カテゴリ
ビジネス

本場のイタリアン画像

第三事業部 営業統括部 第一営業担当の溝口です。
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

昨年11月、お客様の海外視察へ同行し、デンマークとイタリアへ2週間の旅程で行ってきました。
私自身初めてのヨーロッパ進出です。

入社2年目で海外出張の機会をいただき、仕事の面でも人間としても大変貴重な経験をさせてもらえました。

初めて見るもの、初めて感じる空気は、とても刺激的で、印象的なことは数えきれないくらいありましたが、ここでは生活の要でもある食事のことを書きます!(大事!)
思い出深いのは、イタリアのおいしいご飯たちです。

ミラノはおしゃれなお店が多く、メニューの中心はやはりピザ・パスタ・リゾット等です。
しかし、私はカツレツが一番のお気に入りです。
語源は日本のトンカツと同じだそうですが、トンカツよりも薄く、食べやすかった印象です。
私の手のひらの倍くらいの大きさでしたが、ぺろりと食べることができました。

休日にはフィレンツェへ足を延ばしました。
フィレンツェは海辺ということもあり、魚介類のメニューが多いのですが、その中でもフリットは名物だそうです。
イカ・エビ・カニ等、色々な魚介類に薄く衣をつけて揚げたものですが、さくさくでとてもおいしかったです!
観光地ということもあり、「コニチハ〜」「オイシカッタ〜」と日本語を話してくれる店員さんがいたのも印象的です。

海外に行くと料理が口に合わないと言いますが、イタリアはばっちり合いました!
ぜひ皆さんもイタリアに行く機会があれば、本場のカツレツとフリットを食べてみてくださいね!

第三事業部 営業担当 溝口